HARICOT NAIN Coco rose de Prague :

Non latin : Phaseolus vulgaris.

Cette variété naine de haricot à écosser, très rustique et productive. Les gousses larges, blanc crème panaché de rouge vif, de 11/13 cm, contiennent des grains roses marbrés de rouge.
SEMIS : Mai à juin.
RÉCOLTE : environ 3 mois après le semis pour une récolte en demi-sec.
Boîte de 250 grammes.
 

SEMIS : Mai à juin (lorsque le sol est à 12° minimum). Tracez un sillon, dans une terre enrichie et meuble, de 3 à 4 cm de profondeur. Espacez vos lignes de 60 cm pour les variétés naines et de 80cm pour les variétés plus hautes dites à rames. Semez vos graines en ligne tous les 2 à 3 cm, arroser dans la ligne avant de recouvrir, recouvrez et tassez avec le dos du râteau. Comptez environ 30 graines au mètre linéaire.

CULTURE : Binez de temps en temps de chaque coté de votre semis pour aérer le sol et contrôler les mauvaises herbes. Arrosez régulièrement surtout après la fl oraison.

RÉCOLTE : environ 3 mois après le semis pour une récolte en demi-sec. Récolte en grains frais: Lorsque que les grains sont bien formés et avant que les gousses ne se rident. Récolte possible en grains secs.

CONSEILS : Vos grains frais (demi-sec) écossés se comporteront très bien en congélation pour vos plats d’hiver